Wir freuen uns, Sie in unserem Hofladen in dem stimmungsvollen alten Pferdestall begrüßen zu dürfen, der sich im Hof von Klintholm Gods am Ende der Klintholm Allé befindet.
Der Hofladen von Klintholm Gods ist in vielerlei Hinsicht eine Galerie mit allem, was auf Ostmøn hergestellt wird. Von Bio-Kaffee und Keramik bis hin zu unserem eigenen Fleisch, das von unseren eigenen Hereford-Rindern stammt, die sich von frischem, grünem Gras und Kräutern ernähren und ihr ganzes Leben unter freiem Himmel verbringen, wo Natur und Rinder das ganze Jahr über optimale Bedingungen haben.
Freitags von 16 bis 18 Uhr
Samstags von 11 bis 14 Uhr
Pfingsten
Freitag von 16 bis 18 Uhr – und Samstag bis Montag von 11 bis 14 Uhr
Außerhalb der Öffnungszeiten können Sie sich gerne an Inger Marie unter 22 22 33 78 wenden, die den Laden nach Möglichkeit gerne öffnet.
Im Hofladen präsentieren wir eine sorgfältige Auswahl an Produkten, für die wir uns einsetzen und die unsere Gäste mit nach Hause nehmen können, um so den Aufenthalt auf Ostmøn zu verlängern.
Es gibt aber auch noch vieles mehr in den Regalen, wie z. B. lokale Getränke, Kunsthandwerk, Geschenkideen und vieles mehr. Wir möchten den kreativen Unternehmergeist widerspiegeln, der auf ganz Møn herrscht, und konzentrieren uns daher sehr auf lokale Produkte, haben aber auch ausgewählte Dinge aus einem breiteren Umkreis, und allen gemeinsam ist:
HANDWERK, NACHHALTIGKEIT, VERANTWORTUNG, ORIGINALITÄT UND QUALITÄT.
Wir verwenden viel Mühe darauf, das Fleisch vom ganzen Tier zu verwenden, und haben daher normalerweise eine gute Auswahl an u. a. Salami, Grillwürsten, Pastrami und Snackwürsten. Wir haben auch Osso Buco, Rinderbraten, Roastbeef, Ochsenfleisch (fantastisch für Pulled Beef), Innereien und Schwänze.
Selbstverständlich nur solange der Vorrat reicht und wir hoffen auf das Verständnis der Kunden für ausverkaufte Waren. Wenn ein Tier geschlachtet ist und Knochen und Innereien usw. weg sind, hat man ca. 200 kg reines Fleisch. Von diesen 200 kg sind z.B. nur 8 kg Hochrippensteaks pro Tier.
Wenn Sie Fragen o.ä. haben, können Sie uns gerne unter gaardbutik@klintholm.dk kontaktieren.
Natuur safari. Wir alle lieben die Natur und deshalb lieben wir es, Gäste mit in die hügelige Landschaft zu nehmen. Wir starten am Stensgårdsvej und bewegen uns in die umliegenden Hügel. Wir erzählen kurz etwas über die Geologie des Gebiets, danach liegt der Fokus auf der Artenvielfalt in der Region, dem Klima sowie Geschichten über z. B. die Bedeutung von Kuhspeichel und dem spannenden Leben im Mist, das sich an der Kuhkasse abspielt. Wir erzählen auch, an welcher Entwicklung wir für das Gebiet arbeiten und was nötig ist, um unsere Ziele zu erreichen. Es wird Kostproben aus dem Hofladen geben und die Möglichkeit, den Hofladen auf Klintholm Gods nach der Tour zu besuchen.
Dauer 1,5 Stunden – Preis pro Person 200 DKK inkl. MwSt., mindestens 10 Personen.
Historische Führung. Klintholm birgt eine spannende Geschichte mit lustigen Persönlichkeiten im Laufe der Zeit. Die Geschichte von Klintholm spiegelt sich auch in den historischen Ereignissen wider, die stattgefunden haben. Wir starten in Klintholm auf dem Hof vor dem Hofladen. Wir erzählen, wie das Gut gegründet wurde und wie die Familie Scavenius auf Møn landete und was im Laufe der Zeit bis heute geschehen ist.
Dauer 1 Stunde – Preis pro Person 150 DKK inkl. MwSt., mindestens 10 Personen.
Buchung
Es besteht die Möglichkeit, die beiden verschiedenen Touren zu kombinieren.
Die Touren werden von Inger Marie Kirketerp Scavenius geführt, verheiratet mit dem Eigentümer und 7. Generation auf Klintholm Gods. Buchung oder weitere Informationen: ims@klintholm.dk oder 2222 3378
Møns Klint Resort
Klintevej 544
4791 Borre
